Los restaurantes de comida rápida sirven las bebidas gaseosas a una temperatura inferior a los 5°C y adicionan hielo picado en los vasos con el fin de mantener baja la temperatura de las gaseosas por mayor tiempo, de esta forma se aseguran que el gas (CO₂) esté disuelto en el líquido por mayor tiempo.

A partir de lo anterior, ¿cuál de las siguientes preguntas de investigación permite relacionar correctamente las variables descritas?

_{DEMRE / Universidad de Chile (2021). Modelo de Prueba de Ciencias Química.}

Respuesta correcta: D) ¿Cómo influye la temperatura en el comportamiento de un gas en solución?

Por qué es la opción adecuada

• En el texto se relacionan dos variables:
  • la temperatura del líquido (que se mantiene baja con hielo),
  • el tiempo o facilidad con que el CO₂ permanece disuelto (comportamiento del gas en la solución).
• La opción D pregunta precisamente cómo la temperatura (variable independiente) afecta al comportamiento del gas disuelto (variable dependiente), que es lo que se investiga cuando se sirven bebidas frías para conservar el CO₂.
• Las demás alternativas invierten causa y efecto o introducen variables irrelevantes (estado físico del hielo, relación entre temperaturas de gas y hielo), por lo que no conectan correctamente las variables descritas.